Цветочный кофе - напиток не из цветов.

06.07.11 00:30

Цветочный кофе

  Выражение «цветочный кофе» появилось в Саксонии благодаря возникшему ещё в 1815 году типичному для эпохи бидермейера (бидермейер – стиль, направление в немецком искусстве) цветочному рисунку на дне фарфоровой чашки, обычно это были розы, незабудки, васильки, фиалки. Если на дне полной чашки кофе, сквозь напиток  проглядывает цветок, кофе считается очень слабым, «цветочным».

   Противоречие между дорогим хозяйским фарфором и экономией на кофе для гостей расценивалось как скупость.
В русской речи выражение «цветочный кофе» прижилось благодаря академику Лихачёву и означает вещь, сделанную недобросовестно по бедности или скаредности.