Кофе с кардамоном.

Кофе с анасом и вишнями

Ингредиенты:

 

Рецепт на 6 порций:

  • 1 чайная ложка семян кардамона,
  • 4 чашки холодной воды,
  • 6 столовых ложек молотого кофе,
  • 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса,
  • 18 засахаренных вишен.

 

В небольшой кастрюльке смешайте семена кардамона с водой и прокипятите в течение 5 минут. Охладите и поставьте на 1 час в холодильник. Процедите и на этой воде заварите кофе согласно инструкции к Вашей кофеварке. Положите в высокие термостойкие 300 граммовые стаканы по большому куску льда, сверху налейте горячий кофе и украсьте большими кусками ананаса и засахаренными вишнями.