Холодный кофе по-итальянски с шоколадом. |
|
Шоколад растапливаем на водяной бане, и за секунду до закипания вливаем в него такой же кипящий кофе. Через минуту шипящую и благоухающую смесь снимаем с огня и остужаем. Высокие стаканы из толстого стекла наполняем напитком до половины, остальная часть заполняется льдом. К холодному кофе по-итальянски отдельно подают сахар и сливки. |
На четыре чашки 
