Кофе «Королевский»

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана крепкого горячего кофе,
  • 4 желтка,
  • 4 ч. ложки меда,
  • 4 ст. ложки коньяка,
  • 8 ст. ложек сливок или несладкого сгущенного молока.

 

В каждую из 4 чашек положить по желтку, добавить 1 ст. ложку коньяка, 1 ч. ложку меда и 2 ст. ложки сливок или сгущенного молока.
Все хорошо перемешать ложечкой, которую оставить в чашке. Долить содержимое чашек горячим кофе и подать.